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发表于2020-06-23
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台中在地人才知道的路边摊滷肉饭「康 京兆堂」肉角饭

台中在地人才知道的路边摊滷肉饭「康 京兆堂」肉角饭

这是近期在台中我还蛮爱吃的一家滷肉饭,虽然它叫「肉角饭」,但本质上就是滷肉饭,虽然看起来很油很肥,但吃起来真的不会,肥肉带皮还有点黏性。它们的爌肉饭也很厉害,那个皮又弹又Q,比很多又柴又肥的三层肉好吃多了。

台中的滷肉饭店内必备东泉辣椒酱,沾油豆腐非常美味,东泉辣椒酱才是本体,油豆腐就别管了,但有些店家也会有豆豉辣椒让你搭配,这家的豆豉小鱼辣椒就非常强大,超好下饭的啦!但真的有点辣。

另外骨仔肉汤也很推荐,虽然名为骨仔肉汤但实际上里面还有猪血、大肠之类的配料,但其实也有卖综合汤,神奇吧!骨仔肉带点肥油,肉质又细緻,比起隔间肉我更爱骨仔肉。

还有这家「康 京兆堂」是没有店面的路边摊,真的是在地人才会来吃的美食。

 

台中在地人才知道的路边摊滷肉饭「康 京兆堂」肉角饭

 

台中在地人才知道的路边摊滷肉饭「康 京兆堂」肉角饭

 

台中在地人才知道的路边摊滷肉饭「康 京兆堂」肉角饭

台中在地人才知道的路边摊滷肉饭「康 京兆堂」肉角饭

▲肉角饭 $35

 

台中在地人才知道的路边摊滷肉饭「康 京兆堂」肉角饭

台中在地人才知道的路边摊滷肉饭「康 京兆堂」肉角饭

▲爌肉饭 $55

 

台中在地人才知道的路边摊滷肉饭「康 京兆堂」肉角饭

▲油豆腐 $25 (豆豉小鱼辣椒是自己加的)

 

台中在地人才知道的路边摊滷肉饭「康 京兆堂」肉角饭

▲骨仔肉汤 $40

 

店名:康 京兆堂

地址:台中市北屯区敦化路一段668号(第一药局前)

营业时间:06:30-22:30

 

阅读延伸:

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